撩味椒麻
净含量: 454g/袋
箱规: 24袋/箱
产品类型:火锅底料(非即食)
保质期:12个月
贮藏方式:阴凉干燥无异味处避光存放
配料:植物油、爆辣椒、黄灯笼酱、辣椒、姜、大蒜、味精等
应用方案
清香麻辣
1:底料:椒麻锅底+藤椒油+水(1:0.12:4)
2:功能料:鲜青花椒30克,青美人椒80克
应用特点
色泽黄绿,麻香浓郁,柔辣鲜美,口感醇厚
撩味椒麻
操作流程
(1)青美人椒切段备用
(2)取锅一个加入开水,椒麻锅底风味底料熬煮烧开,下鲜青花椒,美人椒段,藤椒油即可
备注:底料:水=1:4,藤椒油可根据实际需求增减