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2021年11月03日
9月23日，重庆市火锅协会 “荣耀二十载，征程新时代”二十周年庆活动在重庆金科大酒店盛大举行，300多家协会成员单位共庆周年，历数发展之路，展望行业美好未来！
活动现场
历经20载，重庆市火锅协会见证了重庆火锅艰难起步，发展壮大的坎坷，市场竞争考验的残酷；也见证了重庆火锅行业奋发作为，开创新篇章的成长关键。活动现场，重庆市火锅协会会长何永智回顾了协会二十年取得的成绩及重庆火锅百年文化发展历史，表明协会将不忘坚守初心，紧跟国情发展，与各企业同心同意，不断创新，持续引领重庆火锅产业蓬勃发展，助推重庆火锅走向全国，走向世界的决心。
重庆市火锅协会会长何永智
聚慧食品科技（重庆）有限公司（以下简称“聚慧餐调”）作为重庆市火锅协会副会长单位受邀参会。活动现场，聚慧餐调携多款热卖产品亮相品牌展位，吸引了众多客户垂询。晚宴环节，聚慧餐调市场二部副总监李雪琴作为公司代表对重庆市火锅协会二十周年表示诚挚的祝福，对重庆市火锅协会在聚慧餐调二十载同行路上的帮助表示感谢，并表达了对重庆火锅行业远大前景的美好祝愿！
活动现场
重庆市火锅协会发展的二十年，亦是聚慧餐调深耕行业的二十年。20年前，重庆市火锅协会成立，更多的火锅餐饮品牌崛起，规模化、连锁化成为品牌发展标配，重庆火锅行业迎来新的市场契机。20年前，聚慧餐调从研究味道入手开创C2F模式，从合作实验室到自建实验室，从合作工厂到自有工厂，从聚焦味道到专注标准化，聚慧餐调秉持为餐饮行业赋能的初心，在味道标准化技术研究、规模化生产和智能制造这条路上一走就是20年。
火锅是重庆的城市名片，随着火锅市场规模扩张，当重庆火锅品牌的直营店、加盟店已遍布全国甚至全球时，如何保证食品安全、同一品牌如何保证味型稳定、如何避免出品率和产量的不稳定性一直都是火锅行业发展的痛点和难点。为助力重庆火锅“走出去，走更远”的发展目标，聚慧餐调与重庆市火锅协会并力同行20年，其标准化的产品风味和年产超20万吨的稳定产能对重庆火锅品牌走向全国、全球，提振重庆火锅影响力具有十分重要的意义。
活动现场
荣耀二十载，征程新时代。重庆市火锅协会的20周年庆典，不仅是协会发展的里程碑，也是重庆火锅行业再攀高峰的新起点。聚慧餐调将与重庆市火锅协会聚力前行，助推重庆火锅行业走向世界！
