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聚利CP合体!这次又有什么大动作?

2024年03月06日

近日,聚慧食品科技(重庆)有限公司与利思客签订了战略合作协议,聚焦烧烤赛道,打造更具潜力的餐饮新可能。

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聚慧餐调与利思客签约现场▲



聚慧餐调在烧烤领域的研究是基于口腔加工与神经输出维度,聚焦人体的愉悦感受而出发。我们的基础研究贯穿三个阶段,层层递进。一是研究入味渗透,调料与食材的有效结合;二是研究人体的口腔加工领域,香、味、食材三者与口腔加工的结合;三是研究级联放大效应产生的神经输出,让人体产生良好的情绪体验。从市场维度,赋能烧烤品类的发展。

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聚慧餐调联合创始人王斌发言



利思客是聚焦烧烤品类赛道的一体化供应链平台。始终致力于打造优质平价的产品理念,甄选食材,坚持源头直采,解决烧烤行业“标准化、简单化、定制化、快捷化”的需求,为行业赋能,创造价值。

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利思客创始人、董事长张利发言▲



携手深耕烧烤领域,发扬烧烤文化。聚慧餐调与利思客的合作,是聚慧餐调加大烧烤赛道研究的重要布局,从上游食材端到中游调料供应、食材加工端,再到餐饮消费端,是打通全产业链的关键二产赋能。

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以创新带动新可能、新格局。由口腔微生态的响应机制到口腔释放、再到神经输出,聚慧餐调始终坚持以人为本的研发理念,注重消费感知。

我们有理由相信,未来的烧烤赛道,将衍生出更多新的玩法和可能。

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工业化、数字化、标准化的供应链发展趋势是餐饮连锁化发展的缩影。烧烤作为极具潜力的餐饮赛道,也将在供应链的支撑下更加完善。未来,聚慧餐调将持续深耕烧烤领域,聚焦味道研究,携手利思客,发扬烧烤文化,打造更具烟火气的烧烤繁荣圈!